Cutlery and Handtool Manufacturing

эк., стат., амер. производство ножевых изделий, столовых приборов и инструментов (по NAICS 2002: отраслевая группа, в которую включены организации, занимающиеся производством ножевых изделий и посуды из драгоценных и недрагоценных металлов, инструментов и металлической кухонной утвари)

See:

North American Industry Classification System, Fabricated Metal Product Manufacturing